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日曜日の過ごし方。

週末、東京は曇りだったけど、涼しくて散歩日和でした。我家では 週末は、なるべく一緒に散歩に行きます。昨日は久しぶりに 多摩川へ、、。
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ダンナさんは、野球が大好きで、動かなくなるので 私とクロロは退屈です。早く行きましょうよーバイクロロ
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日曜日は、娘が良く遊びに来ます なので、夕方から 飲んでつまんで、、が 恒例なのです。すっかり我家の定番になった タブレ(クスクスのサラダ)もう家にあるモノで いいかげんに作ります。コレは、プチトマト、タコ、セロリ、を ハリサ(唐辛子ペースト)を加えたお湯で戻したクスクスにオリーブオイルとレモンで和え、香菜を乗せたモノ。
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生タコのマリネは、ホワイトバルサミコとオリーブオイルにおろしニンニクを加え塩コショウのみ
セロリのピクルスを刻んでトッピングしてみました。
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ちょこちょこ作って さあ始めましょう 前菜が多いのが、我家流。
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メインのミートソースは、ダンナさんが 久しぶりに作ってくれました。こつは、肉屋さんで、超荒引きに引いてもらう合い挽き肉
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セロリ、人参、タマネギはみじん切りにして じっくり炒め、肉を加え、赤ワインとトマト缶、塩こしょうで煮込む。
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男の料理って 感じですよね 見た目より あっさりしていて美味しいです。(てんこもり)

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クロロは 満足して 夢の中、、、あー楽しかった 今度の日曜日はどこかな??
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by kun-kuro | 2011-06-27 13:42
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