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女子会。西麻布 キッチンへ、、、。

いつものメンバー。女子4人で 誕生会に 西麻布のベトナム料理キッチンへ行って来た。 入り口はビルの2階、、
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女性シェフが作る 野菜たっぷりのベトナム料理。まずは おきまりの生春巻き。
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たれは、4種類。
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お次は、あげ春巻き。この野菜の量がすてき。
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ちょっと 珍しい クウシンサイのサラダ。こまかーく 切ってます。美味。
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こちらは、ムール貝の蒸し物。レモングラスやハーブがたっぷりで 旨ーい。お鍋もかわいいー。
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たれがまた、旨い。
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事前から 予約が必要な鍋は4種類。今回は、ベトナムのお酒の酒粕ベースの鶏鍋。初めてのお味で、美味しくて 感動。♡♡
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この鍋にこんな野菜をたっぷーーり入れて、、しょうがもいっぱい乗せていただきます。b0182969_1294798.jpg


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お店の壁には、こんなかわいいヤツがいます。
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行かれる時は、是非お鍋を予約してみてね。 キッチンは、。。。こちらから。
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by kun-kuro | 2010-04-15 12:17 | グルメ | Comments(9)
Commented by asydney11 at 2010-04-15 12:35
うわー、大好きになること間違い無しのお店です。
ベトナム料理は他のアジア料理よりも、
野菜やハーブで食べるとこが気に入っています。
味付けもシンプルだし。
今一番好きな国の料理かもしれません。
日本に帰国したらシドニーに帰って来る途中に
ベトナムに寄り道してお料理教室に行きたいな。
って思っています。
Commented by smickey21 at 2010-04-15 15:13
あぁ・・・行きたい・・・でも行けない(ToT)西麻布ですかぁ~・・・
またまた美味しそうなものばかり。
私一度ベトナムへ一人旅に行ったことがあるんですが
まさしくkun-kuroさんが食べてるメニューのものを
がっつり食べてましたね。
生春巻きに揚げ春巻き、蒸し春巻きにブンという麺とか
フォーとか・・・バインセオっていう薄焼きお好み焼きみたいな
ものとか・・なんだか懐かしくなりました。
空真菜を生で食べるって確かに珍しいですね。
炒めたものしか食べたことありませんが興味があります!
でもそれ以上に興味がわくのは鍋!酒粕ベースの鶏鍋とは?
アジアン料理いいですね!
ここへお邪魔すると無性に東京に行きたくなります!!
Commented by KENT at 2010-04-15 20:56 x
お父さんが、ベトナム系がダメなんで食べに行くと云う事がありません。
私は大好きなんだけど!生春巻き食べたい。
お店の絵いいですねぇ…にわとりも瓶に書いた?像なのか?
わからないけど、色も好きな感じです。
Commented by solpe-blacktan at 2010-04-16 15:57
こんにちわぁ~ Qooデス

ここの お店カワイ~壁に描かれている絵~なんとも!
スキな感じデス☆
お料理も 美味しそぅ~中でも 生春巻きの4種類のたれ
気になりますね~♪ たれで色んな味が楽しめてぃ~ですね☆
クウシンサイのサラダ~シャキシャキと美味しそぅ♪ 食べたいなぁ~ゴックン
Commented by kun-kuro at 2010-04-17 11:53
☆きーさん ベトナムでお料理教室 なんて素敵なんでしょう 英語が堪能だと 楽しみ方も違いますね。
Commented by kun-kuro at 2010-04-17 11:55
☆smickeyさん ベトナム一人旅良いですねー 私は以前ホーチミンに行きましたが 治安が悪くて 落ち着けなかった記憶が、、でも料理はおいしいし フランス領だっただけにセンスが良いですよね
Commented by kun-kuro at 2010-04-17 11:57
☆kentママ そうなんですか? お父さん 好き嫌い多かったら こっそり 教えて下さいねー。
Commented by kun-kuro at 2010-04-17 11:59
☆Qooさん ほんと 小さいお店ですが アットホームでいい感じのお店でした 時々お店を閉めて ベトナムに買い出しに出かけるそうです。
Commented by moroccantable at 2010-04-25 09:26
kunkuroさん、僕もここ行きたいです。
同じ系列で美術館の中にもcafe haiができましたよね。
東京はたくさん選べていいですねー
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